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民冉制冷对气调冷库保鲜技术的浅析

民冉制冷对气调冷库保鲜技术的浅析

近年来,随着冷库行业快速发展,好多冷库厂家对气调保鲜技术的深人研究,国内的气调保鲜技术有了较大的知名度,未来的发展是不可预计的,目前市场气调库和气调技术还是存在着一些问题,值得我们共同深入的探讨研究。

1、气调库的设计存在着许多不完善的地方,许多设计者不了解气调库的使用规律和特点,把气调库按照普通冷库的标准来设计,在建设完成后,用户在使用时会有许多不便的地方,有的可能会达不到气调的效果。气调库和普通的冷库在保温结构上是一样的,两者最大的区别在于库房的气密性。建造气调库应该找专业的冷库工程商,以减少因不必要的设计缺陷而给后期带来的损耗。

2、气调库的设备配置不合理,导致制冷量不够,尤其是使用氟里昂机组的气调库。许多气调库在配置制冷机组时,没有考虑配置预冷间,忽略了对降温速度的要求,只简单地考虑了库体的空气降温,但只要日入货量出现大的波动,同时环境温度又长时间地高于理论计算值,就会因制冷量的欠缺出现长时间降不到指标的局面。

3、在入库前的准备工作如果不够细致,气调库就会达不到较高的气密标准,在使用过程中库内的氧气就会频繁上升,迫使用户长时间地强制循环降氧,使库内外气体频繁进行热交换,导致库内的温度波动较大,最终导致果品发病和缩水,用户却误认为气调作用不大反而不如普通冷库的效果。